Sughiera Ballarini

Dettagli su Pentola Sughiera Ballarini cm 20

I sughi esigono che si mantenga la giusta umidità durante tutta la cottura, perché gli ingredienti possano combinare gradualmente i sapori. Dal coperchio in vetro si può seguire la cottura, mentre dalla bocca circolare superiore si aggiungono progressivamente condimenti e spezie, mescolando senza scoperchiare e senza sporcare. Fonti di calore: gas, piastra elettrica, piastra vetroceramica, electricity (radiant ring). Keravis: Rivestimento antiaderente rinforzato con elevata resistenza all’usur